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영양식 그린피스스프와 완두와플

완성된 요리 사진을 올려주세요!
 

누구에게 좋을까요? 아이
어디에 좋을가요? 뼈가튼튼
이런증상이 있다면? 변비 탈출!
주재료 완두콩
부재료 양파, 대파, 소금, 설탕, 와플믹스, 계란, 물,
 

 

 

 

 

제가 소개해 드릴 요리는 어른은 물론 아이들 그리고 아이까지 두루두루 먹을 수 있는

그린피스스프와 완두와플입니다..

특히 그린피스스프는 아이들 이유식으로도 추천드리고 싶은 가족건강요리입니다.

반면 완두와플은 콩을 싫어하는 성장기 아이들도 맛있게 잘 먹는다는 장점을 가지고 있어요..^^

 

 

 

 

 

 

누구나 쉽게 만들 수 있는 만큼 재료도 아주 간단합니다.

 

그린피스스프 : 생완두콩 180g, 양파 15g, 대파 15g, 물 2컵, 설탕 2작은술, 소금 1/2작은술,식빵1/2조각

완두와플 : 완두비지 3큰술, 유기농와플믹스 3큰술, 계란1개, 물 80ml, 아가베시럽, 아몬드슬라이스 약간

 

 


 

 

 

휴롬은 노란색 과일망과 검정색 녹즙망이 있어요...

어떤걸 써야 할까 고민하다~~ 그린피스스프의 부드러움을 살리기 위해 전 검저색 녹즙망을 이용했어요.. 

 

 





 

 

준비한 물과 함께 완두콩을 갈아주세요... 중간중간 양파와 대파도 함께 갈아주었어요..

양파, 대파는 버터에 살짝 볶아서 갈아주셔도 좋아요...

(칼로리 압박에 휘달리는 전 생으로 그냥 넣어 즙을 내주었어요..) 

 

 



 

 

완두 비지입니다... 수분기 없이 보슬보슬하게 배출이 되었어요..

이렇게 한 번만 짜서 사용해도 되지만 남아있는 물과 함께 다시 한번 짜주었어요.. 

 

 



 

 

이렇게 고운 완두즙을 얻기 위해서는 믹서기로 간 후에 체에 여러번 찌꺼기를 걸러야 하는데

휴롬은 아주 간편하게 완두 착즙을 할 수있어 좋아요.. 

 

 



 

 

완두즙은 냄비에 담아 중약불에서 한소큼 끓여주세요...

이 때 눓지 않도록 잘 저어주세요..

끓기 시작하면 설탕과 소금을 넣어 5분정도 끓여줍니다..^^ 

 

 



 

 

식빵은 사방 0.8cm로 자른 후 기름을 두르지 않은 팬바삭하게 구워 크로통을 만들어 주었어요.. 

 

 



 

 

완성된 그린피스스프에 크루통을 살짝 올려주면 완성!!! 

 

 



 

 

완두비지 버리기 아까워서 만들어 본 완두와플입니다..

완두비지와 계란, 와플믹스, 물을 넣어 골고루 섞어주었습니다... 조금 되직한 정도로~~

와플믹스 사용하실 때보다는 물을 적게 넣어주었어요.. 

 

 

 



 

 

예열된 직화 와플팬에 기름칠을 살짝 하고 완두와플 반죽 한큰술을 넣고

앞뒤로 1분씩 구워주면 노릇한 연두빛이 예쁜 완두와플 완성!! 

 

 



 

 

달콤한 시럽과 견과류를 뿌려주면 아주 먹음직스러운 완두와플이 된답니다..

전 메이플시럽과 아몬드슬라이스를 뿌려주었어요..^^ 

 

 


 

 

 

색이 곱고 영양만점 그린피스스프와 완두와플 만들어보았는데요...

콩을 싫어하는 웅이들도 아주 맛나게 잘 먹었답니다..

만약 콩 특유의 향이 싫은 분들은 물 대신 우유를 넣어보세요... 더욱 부드럽고 고소하게 드실 수 있어요..^^

그리고 아이들 이유식으로도 추천드리고 싶은데요..

이유식으로 하실 때는 양파와 대파는 빼고 착즙 하신 후 만드시면 된답니다..^^ 

 

 

 


 

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휴롬
  • 페이스북   

    양태석

    2015-08-07 01:42:53

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    베스트 간식 레시피네요 ~

  • 휴롬   

    장플G

    2015-07-31 16:34:32

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    우와 짱이에요!

  • 휴롬   

    조마루뽕

    2015-07-14 01:02:49

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    좋으네요

  • 휴롬   

    모카허니

    2015-07-07 20:01:18

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    너무 맛있어 보여요

  • 휴롬   

    쿨가이투

    2015-06-17 01:33:37

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    아이들이 좋아할거 같네요^^

  • 휴롬   

    리차도기어

    2015-06-10 14:29:17

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    와플 먹어본지 오래 되었네

  • 휴롬   

    dudn80

    2015-05-21 13:17:15

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    아이가 콩을 좋아하는데~집에서 할수 있는 색다른 콩요리 좋아요~~

  • 휴롬   

    리차도기어

    2015-05-04 12:45:17

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    너무 이쁘네요...

  • 휴롬   

    안나죠

    2015-03-09 07:59:51

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    배가 든든하겠어요~!

  • 휴롬   

    안나죠

    2015-02-23 10:23:38

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    아메리카노랑 같이 먹고 싶어요~!

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