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휴롬 건강한 식습관 게시판입니다.

채소의 소중함을 일깨워주는 음식 교육법

 

 

 

 

1. 식사에 집중하지 못하는 아이

어딘가 모르게 산만한 우리 아이.

식사시간에도 산만 그 자체라면, 아이와 식사 시간을 정하고 약속을 해주시는 게 좋아요.

그리고 식사시간이 되면 아이가 집중할 수 있도록 TV와 컴퓨터를 꺼 아이가 식사에 집중할 수 있도록 해주는 것이 중요합니다. 엄마의 그런 노력에도 아이가 식사에 집중하지 못한다면 과감히 식탁을 치우고 한 끼 굶기는 것도 좋은 방법 중에 하나로, 무엇이라도 꼭 먹여야겠다고 식탁에 앉혀 놓으면 아이의 식습관은 더욱 고치기 힘들어짐을 명심해주세요.

 

2. 음식을 먹지 않는 식욕부진의 아이

오늘도 아이에게 하나라도 더 먹이려고 고생한 부모님.

우리 아이가 식욕부진으로 식사를 거부한다면, 아이와 함께 음식을 만들어보시는 건 어떠세요?

아이가 싫어하는 식재료를 골라 요리를 하고, 그 요리 과정에 아이를 참여시켜 자연스럽게 재료와 친근감을 심어주세요.

다른 또 하나의 방법은 음식을 예쁘게 꾸며주는 것입니다.

누구나 예쁜 음식을 먹고 싶어 하지요. 아이들이 싫어하는 파프리카, 피망과 같은 컬러풀한 채소를 활용하면 좀 더 예쁘게 음식을 꾸밀 수 있어요.

 

3. 특정 음식에 적대적인 아이

다른 건 다 잘 먹는데 유독 한 가지 재료에만 적대감을 가지고 있는 아이들이 있습니다.

이런 아이들에게는 모양을 바꾸어 조리를 해보세요.

아이들은 싫어하는 식재료가 들어있는 요리는 어떻게든 알아보고 뱉어내는데, 이럴 때에는 곱게 빻아 넣는다던지 잘게 다져 속재료로 쓴다면 큰 거부감 없이 음식을 먹일 수 있습니다.

또한 식욕부진을 겪고 있는 아이와 같은 방법으로 아이들이 직접 요리를 해서 먹게 해준다면 좀 더 쉽게 재료에 대한 거부감을 줄일 수 있어요.

 

 

 

 

아이의 식사일지를 꾸준히 기록하면 아이의 식생활 패턴을 쉽게 알게 되고, 또한 쉽게 아이의 음식 섭취량을 알 수 있어 아이들의 올바른 식습관이 정착되는데 큰 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

아이가 가장 많이 영향을 받는 사람은 바로 부모님입니다.

 

아이의 식습관 또한 부모의 영향을 가장 많이 받게 되는데요. 부모의 입맛에 따라 가족의 식단이 정해지므로 부모 자신의 식습관이 곧 아이의 식습관이 되는 것이지요.

그렇게 때문에 아이의 올바르지 못한 식습관으로 고민이신 분들은 먼저 자신의 식습관을 되돌아볼 필요가 있습니다.

 

 

 

 

1. 강요하지 마세요

아이는 안 먹으려 하고 엄마는 어떻게든 먹이려는 식사시간 전쟁, 이런 전쟁은 아이와 엄마 둘에게 너무 힘든 일이지요. 밥투정을 하는 아이에게 무조건 야단을 쳐 강제로 먹이려는 것 보다는 아이가 음식을 거부하는 원인이 건강에 있는 건지, 아니면 음식으로 다른 불만을 표현하는 것인지 먼저 파악하는 것이 중요해요.

무조건 강요하다보면 음식에 대한 불만은 더욱 깊어지고, 부모와의 관계도 어려워질 수 있으니 주의해주세요.

 

2. 놀이로 거부감을 없애주세요

식재료에 대한 거부감이 든 아이들은 쉽게 그 거부감을 떨칠 수가 없습니다.

여러가지 채소들을 이용해 다양한 모양을 직접 만지고 만들면서 식재료에 대한 거부감을 없애는 것이 중요하답니다.

 

3. 아이에게 선택할 수 있게 해주세요

아이의 편식을 줄이기 위한 좋은 방법 중의 하나는 식단 계획에서부터 식사준비, 장보기를 함께 하며 아이에게 선택권을 주는 것입니다.

식생활에서 아이의 의견을 존중해주며, 밥, 국, 반찬을 자신이 직접 담게 하고 담은 음식은 다 먹도록 약속을 해보세요.

또한 아이와 식사시간을 정하고 식사를 하는 것도 올바른 식습관 정착에 도움이 되는데,

식사시간이 끝나도록 밥을 먹지 않아도 윽박지르거나 아이와 협상을 하지 않는 것이 중요해요.

또한 식사 후 아이가 배고플 것을 염려하여 간식을 챙겨주는 일은 없도록 해야합니다.

 

올바르지 못한 식습관은 아이에게 충분한 영양이 공급되지 않아 성장발달에 많은 영향을 끼치며 면역력이 떨어져 질병에 걸리기 쉽고 성격형성에도 문제가 생길 수 있어요.

특히 아동기부터는 학습에 집중하는데 어려움을 겪는 문제점이 나타날 수도 있지요.

그렇기 때문에 가정에서의 식생활이 갖는 역할은 매우 중요하답니다.

 

오늘도, 전쟁을 치르는 부모님들.

휴롬의 올바른 어린이 식습관을 위한 레시피로 고민을 덜어보세요:)

 

 

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